~ある日の一例~ ※写真は例になります。

◇季節のお通し
ふろふき大根の蕗味噌乗せ
磯つぶ貝のうま旨煮
赤貝と浅葱のぬた和え

◇先付
自家製焼きごま豆腐 鼈甲餡かけ

◇おすすめのサラダ
自家製シーチキンのサラダ

◇築地直送旬魚のお造り2種
大分県 関アジ
天然 生本鮪

◇旬の焼き物
鰆の西京焼き 季節の甘酢添え

◇旬の揚げ物
当店名物・蟹真薯変わり揚げ

◇箸休
ホタルイカと山菜の木の芽ジュレがけ

◇温物
よもぎ麩と栗麩の二色揚げ出し

◇〆のお食事
自家製ちりめん山椒の御飯
赤出汁





お通し
(左から:丹波の黒豆、自家製からすみ、
磯つぶ貝のうま煮、もろこ【諸子】の南蛮漬)
鰆(さわら)の西京焼き しじみと九条ねぎを使った鱧(はも)のしんじょう



●季節の御料理コース≪桜≫●3500円(税抜)
※ご予約無しでもご利用頂けます 。

四季折々の厳選素材を活かしたお料理と、
お客様のわがままを感動に変えるおもてなしをご提供させていただきます。
女性やご年配の方にも大変ご満足いただけるコースです。

お席さえ空いていれば、ご来店頂いてからのご用命でも承ります。
また、1名様~ご利用頂けますので、
お仕事帰りのお食事としても是非ご利用下さい。


◇コース品数
8品

◇利用人数
1~30名の御予約

◇予約締切
来店日の当日21時まで

◇補足事項
別途お通し代

ほぼ全ての食材が天然物を使用している為、
仕入れ状況により食材の産地、
また、ご提供内容が変更になる場合がございます。
予めご了承下さいませ。


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